生鮮食品冷鏈運輸中應該選擇什么樣的溫濕度監(jiān)控設備？

來源： | 發(fā)布日期：2021-08-25

生鮮食品冷鏈運輸?shù)年P鍵在于控制生鮮食品呼吸。溫度對果蔬呼吸作用的影響最為顯著，溫度越高呼吸作用越旺盛；如果降低溫度，呼吸作用則大大減弱，果蔬的物質消耗也越少，壽命便延長。因此，生鮮食品冷鏈物流過程中要盡可不同品種對溫度的適應能力也不同，即使同一品種也會因成熟度、產地等的影響，對溫度表現(xiàn)出不同的適應能力。

除了溫度，濕度對生鮮食品呼吸作用也很重要，像干燥且較濕潤的產品易于貯藏。對蔬菜來講，物流過程失水過多，蔬菜中的酶活性增強，水解作用加快，呼吸消耗的物質多。但空氣濕度過大，常引起病害，所以貯藏時應控制環(huán)境的相對濕度，抑制呼吸。

為減少生鮮蔬果在冷鏈運輸中的損耗，保障生鮮蔬果的新鮮程度和質量，我們需要采用溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)來監(jiān)測或者監(jiān)控貨廂內的溫濕度。那么在冷鏈物流運輸?shù)臏貪穸缺O(jiān)控系統(tǒng)中，應該選用怎樣的溫濕度監(jiān)控設備呢？

產品圖片

貝爾智能溫濕度監(jiān)控設備（型號：BL-M2系列）

溫度采集范圍：-199℃~+60 ℃；

溫度誤差：±2℃（-20 ℃～+80℃）；

顯示屏：中文液晶,12*28mm；

常被應用在:藥品運輸車輛、食品運輸車輛、實驗室、醫(yī)院、高校、血站、疾控中心、工業(yè)控制、電力、計量測試、倉庫、冷庫等領域；

貝爾冷鏈智能溫濕度監(jiān)控設備具有哪些優(yōu)勢呢？

具有智慧傳輸功能，可按照時間節(jié)點自動向指定的智能網關傳輸數(shù)據(jù)，信號超強，傳輸距離遠，有效保證數(shù)據(jù)信息的穩(wěn)定傳輸，能夠獨立工作540天以上，可有效存儲 570000組數(shù)據(jù)，具備IP68防護等級，包含防水、防塵、防震等特性；體積小巧，可隨時部署在不同區(qū)域，無線功能，開箱可用。